En la memòria de l’avi Bernat -un de natrus- data el 1923 com l’any que el seu pare va començar a tenir pròpiament bestiar de pastura. Concretament es tractava d’un petit ramat de vaques a la muntanya de Monars, a cavall entre el Ripollès i l’Alta Garrotxa, una de les pastures que encara conservem d’entre les moltes que manem al Pirineu de Girona, on portem les nostres vaques de vacances cada estiu. Des de llavors fins ara, natrus ens hem dedicat principalment a la cria i engreix de vedella de pastura, és a dir, de vedells que van al darrera de la mare pasturant herba i mamant llet fins que tenen aproximadament 6 mesos i que posteriorment són engreixats a casa fins a l’any de vida a base quasi exclusivament de blat de moro i farratges collits dels nostres camps.

Per això, ens agrada dir que “amb els nostres camps alimentem les nostres hamburgueses”.